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菊鳥牧場 │ 福氣蛋(動物福利雙機能"紅殼"蛋)

菊鳥牧場 │ 福氣蛋(動物福利雙機能"紅殼"蛋)

雲林首家蛋雞場 通過人道及產銷履歷雙認證,採用平飼人道飼養,雞蛋溯源系統,動物福利蛋


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商品描述

「動福蛋」! 友善飼養讓蛋雞重新展翅


雲林西螺菊鳥牧場養雞不用籠飼,改採「平飼」,
蛋雞可自由自在活動,已通過人道飼養及歐盟認證。(記者黃淑莉攝)


〔記者黃淑莉/雲林報導〕戴奧辛雞蛋風波持續延續,消費者聞「蛋」色變,雲林有雞農以「平飼」人道飼養方式養雞,更取得產銷履歷及歐盟認證,一顆蛋比一般雞蛋貴五倍,業者有信心會受到消費者肯定。

雲林縣府農業處長張世忠說,雲林縣禽畜產量在全國名列前茅,有色雞飼養六百五十多萬隻,全國第一,蛋雞飼養僅六十萬隻,近年來飼養型態也逐漸改變,由傳統開放式籠飼,逐漸轉變為水簾禽舍籠飼來提升產蛋量,甚至有四、五家改採新式「平飼」,符合動物福利,更加人道。

蛋雞不關籠子 產銷履歷呷安全

位於西螺鎮的「菊鳥牧場」就採用「平飼」,也是縣內首家通過人道及產銷履歷雙認證的蛋雞場,全場採水簾式禽舍、自動給料,雞隻可在地面及棲架自由活動,不再擠在籠子裡,符合歐盟等先進國家規範的動物福利。

縣長李進勇昨天專程到菊鳥參觀,對業者飼養環境、方式及在疫病防範工作相當肯定,強調「呷安全找雲林」,期許雲林自創品牌的雞蛋,能在這波戴奧辛雞蛋風暴中逆勢成長。

菊鳥牧場業務副總張嘉濱說,一座寬十二米、長一百五十米的蛋雞場,一般常見的籠飼可養七、八萬隻雞,平飼只養一萬五千隻,光飼養成本就比傳統高出五倍以上,通過人道飼養認證、符合歐盟規範動物福利,取名「福氣蛋」,價格比一般貴五倍,仍在推廣中,有信心會獲消費者肯定。







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