目錄

一、什麼是更年期?介紹更年期症狀與更年期吃什麼

(一)更年期介紹:我的更年期到了嗎?更年期會持續多久?

(二)更年期有哪些症狀?

(三)「更年期要吃什麼」重要嗎?

二、更年期飲食指南|補充正確的更年期食物減緩不適

(一)更年期飲食原則1:補充豐富的蛋白質

(二)更年期飲食原則2:新鮮蔬果不可少

(三)更年期飲食原則3:盡量吃天然原型食物、全穀類

(四)更年期飲食原則4:補充高鈣食物

(五)更年期飲食原則5:補充天然雌性激素食物

三、更年期吃什麼保健食品?推薦更年期補充5大營養素

(一)大豆異黃酮(Isoflavones)

(二)性荷爾蒙前驅物(DHEA)

(三)魚油(Fish Oils)/Omega-3

(四)鈣/鎂

(五)維生素D

四、更年期不能吃什麼?更年期飲食禁忌整理

 

更年期吃什麼?5大飲食原則、營養素幫助改善不適

一、什麼是更年期?介紹更年期症狀更年期吃什麼

不少女性一過40歲,焦躁易怒、失眠、盜汗等問題接踵而至,這些可能都是更年期惹的禍!該如何擺脫更年期不適症狀呢?更年期吃什麼可以改善呢?想知道更年期要吃什麼保養身體,首先就要先了解什麼是更年期!

(一)更年期介紹:我的更年期到了嗎?更年期會持續多久?

女性約在45~52歲時,卵巢會逐漸停止製造女性荷爾蒙,逐漸發生月經經期紊亂、月經量不規律的狀況,月經間的時間會逐漸拉長,慢慢月經不再發生,也就是我們常聽到的「停經」。從生殖機能降低到停經的這段時間就是所謂的更年期(Perimenopause)。

想要知道自己是不是有更年期前兆,可以參考這份國民健康署更年期估量表,依據以下18個更年期症狀進行自我檢測。  

項目/程度評分

0=沒有

1=輕微

2=中等

3=嚴重

熱潮紅

       

頭暈眼花

       

頭痛

       

暴躁

       

情緒抑鬱

       

失落感覺

       

精神緊張

       

失眠

       

異常疲倦

       

背痛

       

關節酸痛

       

肌肉疼痛

       

面毛增多

       

皮膚異常乾燥

       

性慾降低

       

性接受度降低

       

陰道乾澀

       

性交疼痛

       

總積分:

若以上的積分加總超過15分,代表你可能已經步入更年期了。

每位女性的身體狀況不同,到來的歲數、持續的時間也不同。一般而言以停經為分界點,分為更年期前期和更年期後期,更年期前期維持的時間會長達10年之久,而更年期後期持續的時間較短,約2~3年左右,整體更年期的影響可長達10~15年之久。

(二)更年期有哪些症狀?

更年期不是突然發生的,而是隨著女性荷爾蒙逐步下降出現更年期症狀。更年期症狀的程度會因為女性荷爾蒙下降的幅度、對荷爾蒙的需求,以及對荷爾蒙的敏感度而有所不同。更年期雖然不是疾病,卻會有約3成的女性出現身心不適症狀。  

更年期症狀

生理方面

發熱、潮紅、盜汗、虛弱、暈眩、頻尿、尿失禁、陰道乾澀、性交疼痛、肌肉骨骼酸痛、骨質流失等。

心理方面

焦慮、煩躁、失眠、恐慌、心情低落及記憶力衰退。

 

(三)「更年期要吃什麼」重要嗎?

更年期之後,活動與熱量消耗減少,加上代謝率降低,如果不注重飲食容易造成營養過剩、堆積過多的脂肪,導致體重上升,容易引發許多慢性疾病,因此更年期吃什麼很重要!此外,也可以透過飲食調整減緩更年期症狀,幫助舒緩因荷爾蒙減少所造成的身體變化。

二、更年期飲食指南|補充正確的更年期食物減緩不適

那麼更年期要吃什麼才可以幫助舒緩不適呢?本段為你介紹在日常飲食5大原則,讓你了解更年期吃什麼食物,減少更年期因身體變化帶來的症狀。

(一)更年期飲食原則1:補充豐富的蛋白質

更年期因為雌激素的下降,會使肌肉質量下降,可能進而導致肌少症,因此更年期的女性應該格外注意蛋白質的攝取,透過補充豐富的蛋白質維持肌肉量。  

  • 肉類:紅肉、雞胸肉等。
  • 海鮮
  • 豆類製品
  • 奶類製品
  • 酪梨

 

如果食慾不振,無法透過日常飲食補充足量的蛋白質,滴雞精也是很好的補充來源唷!雲嶺鮮雞的赤羽滴雞精100%由台灣土雞滴煉而成,不添加水及調味料,去除多餘脂肪,低鈉、低熱量,健康無負擔。營養價值豐富,輕鬆補充人體所需蛋白質和胺基酸。  

赤羽滴雞精

 

(二)更年期飲食原則2:新鮮蔬果不可少

根據衛生福利部對更年期女性的飲食建議,五穀根莖及蔬果類佔飲食量的2/3,每日更年期食物建議每天應攝取3~4份的蔬菜,以及2~3.5份的水果。蔬果中含有有豐富的維生素和纖維質,可以增加飽足感,幫助能量代謝,維持身體正常運作。

(三)更年期飲食原則3:盡量吃天然原型食物、全穀類

為了避免精緻加工的食物為身體帶來過多負擔,增加罹患慢性疾病的風險,更年期食物可多吃全穀類的碳水化合物替代精緻醣類,減少身體的血糖波動以及對甜食物的依賴。例如蕎麥麵、全穀麵包、全穀饅頭,或是燕麥、紅藜等天然穀物。

(四)更年期飲食原則4:補充高鈣食物

更年期開始雌性激素下降,骨骼對鈣的保留能力也會下降,因此需要特別注意鈣質的補充,並且每天多曬5~10分鐘的太陽,活化身體當中的維生素D,幫助體內鈣質吸收。  

高鈣食物

動物性高鈣食物

牛奶、優酪乳、起司、吻仔魚、小魚乾、乾蝦米等。

植物性高鈣食物

豆腐、豆干、黑芝麻、海帶、芥藍菜、莧菜等。

 

(五)更年期飲食原則5:補充天然雌性激素食物

更年期症狀可以透過補充天然的植物性雌激素(Phytoestrogens),減緩荷爾蒙變化引起的不適,一般常見的植物性雌激素有異黃酮類、木質素類和香豆雌酚類等。更年期吃什麼水果、蔬菜等食物補充天然雌激素?歡迎參考以下的整理表格:  

天然雌激素食物

豆類

黃豆及其製品、大豆、毛豆、豆腐、天貝等。

全穀雜糧類

南瓜、地瓜、牛蒡、山藥、麥麩等。

油脂類

芝麻、亞麻籽等。

蔬菜

花椰菜、胡蘿蔔、菠菜、黃豆芽、大蒜、小黃瓜、青椒、芹菜、蘆筍、茄子、苜蓿芽等。

水果

蘋果、櫻桃、桃子、李子、石榴、番茄、木瓜、紅棗、草莓,蔓越莓、覆盆子等。

 

各類食物比例可以參考衛生福利部的更年期每日飲食建議。

更年期每日飲食建議

除了以上飲食建議外,想要維持身體健康、減緩更年期不適,可以多補充水分以及維持規律運動。每天建議補充「自己體重x30c.c.」的水分,以50kg的女性為例,一天至少要喝1,500c.c.的水,可以緩解熱潮紅、盜汗或是陰道乾澀等症狀。維持規律的運動則可以預防少症和骨質缺乏。

 

三、更年期吃什麼保健食品?推薦更年期補充5大營養素

除了可以透過日常飲食舒緩因更年期產生的不適外,也可以選擇適當的保健食品。想知道更年期保養吃什麼保健食品?更年期要補充什麼營養素?本段一次為你解答!

(一)大豆異黃酮(Isoflavones)

大豆異黃酮又稱為植物動情激素,是一種天然的荷爾蒙,主要由6~7種植物性雌激素組成。依據國外研究顯示,補充大豆異黃酮可以明顯改善更年期症狀,降低發作次數以及嚴重程度,並具有預防心血管疾病、骨質疏鬆症,以及降低膽固醇等功效。

 

(二)性荷爾蒙前驅物(DHEA)

DHEA(Dehydroepiandrosterone)全名為脫氫異雄固酮,是一種由腎上腺所製造的天然類固醇或激素,可以轉化為男性荷爾蒙睪固酮(Testosterone)和女性荷爾蒙雌二醇(Estradiol)、雌酮(Estrone),不論對於男性或是女性更年期症狀緩解都有所幫助,故又有「青春之泉」之稱。

雖然人體可以自行生成、合成固醇類荷爾蒙,但更年期過後DHEA生成量減少,因此建議更年期補充荷爾蒙相關保健食品,幫助改善更年期症狀、預防心血管疾病以及骨質疏鬆症等慢性疾病,提升活力和免疫力。

特別提醒大家,如果有荷爾蒙相關家族疾病史,或是PSA>4ng/mL者,不建議補充DHEA唷!

 

(三)魚油(Fish Oils)/Omega-3

你可能聽說過顧眼睛可以補充魚油,但你有聽過補充魚油對更年期的好處嗎?在一項臨床試驗中,魚油搭配抗憂鬱藥物(Citalopram)可以顯著地降低憂鬱分數,但仍須更大的樣本數臨床試驗證實。

 

(四)鈣/鎂

更年期會逐漸出現缺鈣的症狀,因此除了日常補充高鈣食物外,也可以透過保健食品補充,有助於維持骨骼與牙齒健康。鈣質最好搭配鎂以「3:1」的黃金比例一起補充,增加吸收效率。

 

(五)維生素D

維生素D是荷爾蒙的前驅物(Prohormone),適量補充可以增進鈣質吸收,維持骨骼與牙齒的生長發育。除了適量的運動和曬太陽外,可以透過保健食品補充,維持更年期的骨骼健康。  

 

附表:更年期保健食品建議攝取量表格

 

保健食品成分

每日建議補充劑量

大豆異黃酮

40~70mg

性荷爾蒙前驅物(DHEA)

50mg

魚油

1,000mg

500~1,000mg

320mg

維生素D

800~1,000IU

雖然補充以上的保健食品可以幫助減緩更年期不適,若補充時有疑慮仍建議尋求專業醫師建議,詢問更年期要補充什麼並依循醫囑補充。另外提醒大家,維持更年期健康的關鍵仍是維持健康飲食以及正常作息,補充保健食品僅是輔助唷!

四、更年期不能吃什麼更年期飲食禁忌整理

了解更年期保養吃什麼後,我們幫你整理了更年期的應盡量避免的食物,讓你遠離飲食禁忌,改善更年期不適症狀。

更年期飲食禁忌

  1. 精緻澱粉:高血糖容易引起更年期熱潮紅,同時也容易造成肥胖,是慢性疾病的隱患,請盡量減少蛋糕、餅乾等精緻澱粉的攝取。
  2. 油炸物:刺激性食物容易加重煩躁的情緒,同時也容易有口乾舌燥、潮熱、失眠等狀況。
  3. 酒精、咖啡因:研究顯示酒精和咖啡因會造成更年期女性潮熱更加嚴重,並容易伴有失眠問題,如果需要補充咖啡因請盡量在早上,中午過後就不要再攝取咖啡、茶及酒類了。
  4. 高鈉食物:高鹽食物與更年期女性骨密度降低有關,並會導致高血壓等慢性疾病,請盡量避免。
  5. 辛辣物:研究顯示,健康狀況較差的女性,攝取辛辣食物可能會導致潮熱現象加重,因此更年期女性也請盡量避免攝取辛辣物。

 

更年期補充優質蛋白質可以幫助肌肉生長,維持身體健康。雲嶺鮮雞的赤羽滴雞精擁有豐富營養,可迅速補充無負擔!趕緊點進下方連結了解吧!

赤羽滴雞精