早午餐輕食 義式雞腿排溫沙拉

一大碗與家人共享飽足又簡單

只需事先準備綜合生菜蔬果~搭配現煎雞腿排就能搞定~

廚房小白也能輕鬆做 淋上喜歡的沙拉醬或美乃滋~

快速做出餐廳等級的營養豐富的溫沙拉

 

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義式雞腿排溫沙拉食譜

食材：雲嶺鮮雞去骨土雞腿1包/義式香料粉適量/大蒜粉適量 (綜合生菜/紅蘿蔔絲/起司乾酪/葡萄乾/水煮蛋/凱薩醬~可任意變換喜歡食材)

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第一步：倒入義式香料粉適量/大蒜粉適量~雙面抓醃去骨雞腿排約10分鐘

第二步：平底鍋(或氣炸鍋)倒入適量橄欖油~熱鍋後放入雞腿排(記得雞皮朝下乾煎出雞油) 第三步：等雞皮煎至金黃酥脆後即可翻面~蓋上鍋蓋蓄熱並保持肉汁

第四步：使用廚房剪刀剪開雞腿排~確認中間是否熟透(若未熟透可繼續加熱)

第五步：雞腿排關火放涼備用~準備綜合生菜盤(喜歡甚麼配料~隨意放)

第六步：放上滿滿的紅蘿蔔絲/起司乾酪/葡萄乾/水煮蛋~五顏六色好繽紛

第七步：鋪上現煎義式雞腿排加上凱薩醬/葡萄乾~光看就流口水了

第八步：家中冰箱冷凍庫隨時準備去骨雞腿排~

 

想吃餐廳雞腿排溫沙拉就這樣做吧!

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圖文來源：【 #大胃米粒​​​​​​​​​​​​​​​ #David_Milly​​​​​​​​​​​​​​​ 】影音頻道 不定時會跟大家分享簡單料理食譜/餐廳美食/3C開箱/活動體驗

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